Restaurante Abrasador Río Jerte
Restaurante Abrasador Río Jerte
Carretera N-110, km 375,800, 10613 Navaconcejo (Cáceres)
Restaurante situado en pleno corazón del Valle del Jerte, que ofrece a sus clientes las mejores carnes a la brasa y recetas tradicionales con la mejor atención en un entorno natural inigualable. En su carta tiene las carnes de ternera e ibéricos de Abrasador, criadas en fincas extremeñas y toledanas. El restaurante se encuentra dentro del complejo de Bungalows Campingred Río Jerte. Si necesitas reservar te recomendamos que lo hagas a través del botón de «Reserva digital» o con la central de reservas telefónica. Y si quieres información del restaurante puedes marcar el 927 173 006 y preguntar por Víctor o Isabel.
Horario
Martes cerrado.
Resto de días: De 13:30h a 15:30h y de 20:30h a 22:00h.
Aforo
Capacidad para más de 100 personas en el Salón, dispone de Terraza y Zona de Cervecería.
Accesos
El Camping Río Jerte, se encuentra perfectamente localizado y accesible por la N-110, en el punto kilométrico, 375.800.
Restaurante de carne a la brasa en pleno Valle del Jerte
Ubicado junto al Rio Jerte, se encuentra este Restaurante asador en la provincia de Cáceres y muy cercano a Plasencia.
Dentro del complejo turístico del camping Rio Jerte, que cuenta con alojamiento en Bungalows y alojamiento para campistas, se encuentra el restaurante que se asoció a la marca Abrasador en 2016.

Restaurante Abrasador en pleno Valle del Jerte
El Restaurante fue fundado hace 32 años por la familia Moreno Merino y ahora Isabel y Víctor se encargan de gestionarlo y dirigirlo junto a un gran equipo de compañeros y vecinos de Navaconcejo y su zona.

Zona de Tapas y Gastro Bar del Restaurante Rio Jerte en Navaconcejo

Uno de los salones del Restaurante Abrasador Rio Jerte

Bungalow del complejo Turistico y camping Rio Jerte
De los restaurantes de Navaconcejo, podemos decir que es el mejor valorado por los visitantes y ahora está especializado en restaurante de carnes a la brasa hechas con carbón ecológico de cascara de coco y con las carnes de crianza propia de las dehesas extremeñas y toledanas de la familia Ramírez (fundadora de Abrasador).

Carnes a la brasa en hornos de carbon ecologico de cascara de coco
En esta preciosa zona, ideal para escapadas por el Valle del Jerte, podemos disfrutar de algunas de las mejores experiencias que nos ofrece la naturaleza.

Rio Jerte junto al complejo turístico de Bungalow y Camping Rio Jerte

Vistas de algunas de las rutas y escapadas en Rio Jerte
Una de los atractivos turísticos más importantes de Extremadura es la floración del cerezo del Valle del Jerte. Pero la naturaleza sigue su curso. Caprichosa e incansable, y con sus mejores armas, siempre se propone volver a sorprendernos. Pues poco tiempo después pasamos del blanco de la flor, al rojo de su fruto, una transición única, que vuelve a convertir este entorno natural, en ilusión, en vida y en experiencia para todos los que sepan ver y admirar lo bello.
Así es el Valle del Jerte, así es Extremadura, por lo que esto bien se merece una escapada.
Y para coger fuerzas y comer, una buena opción puede ser El Restaurante Abrasador Rio Jerte. Donde a parte de una gran variedad de carnes a la brasa también podrán sorprender con algún plato con carnes de crianza propia combinadas como no podía ser menos con cereza del Valle del Jerte.

Receta de Restaurante Rio Jerte con Lardones de papada ibérica y cerezas

Tataki de ternera añoja con cereza del Jerte y Pistachos de la Mancha
Esta familia han unido sus fuerzas a Abrasador para ofrecerles a Ustedes un gran producto de calidad con el mejor Servicio y Atención al Cliente y con la experiencia en la hostelería de más de 30 años, conocen bien las necesidades y gustos de la esta zona y eso les permite darles el mejor servicio y atención al cliente.

Equipo de Restaurante Abrasador Rio Jerte en la Asesoria Gastronómica

Fachada del Restaurante Abrasador Rio Jerte en la Inauguración como Abrasador
Las carnes de ternera e ibéricos que se sirven en el Restaurante Abrasador Río Jerte, proceden de la ganadería que posee el Grupo Familiar Abrasador en varias dehesas extremeñas y en la localidad toledana de Menasalbas. El hecho de poseer ganadería propia permite a Abrasador ejercer el control en cada una de las fases por las que ha de pasar la carne antes de ser servida en el plato.

Vacas de la familia Abrasador en Extremadura

Cerdos Ibéricos en finca de Extremadura de la familia Abrasador
Los encargados de hacer esto aun mas apetecible
Aquí tienes a los chicos que hacen que tu disfrute en el restaurante sea aun mucho mas grande, ellos son los encargados de sala y cocina, una pieza fundamental en cualquier Abrasador, por eso vamos a presentarlos: Magdalena como ayudante de cocina, a su lado, Manuel que es el jefe de cocina, Laia es camarera, María se encarga de la limpieza, Rosa es la encargada de enlazar el restaurante con el resto del camping, Efrain que también es camarero, Alejandro es cocinero, Víctor como gerente del restaurante e Inés que trabaja en la recepción del camping y es ayudante de los camareros.

Equipo de sala y cocina del restaurante Abrasador Río Jerte