Menú San Valentín
APERITIVO
Finger crujiente de ternera con crema de queso y salsa de frutos secos
ENTRANTES PARA COMPARTIR
Corazón de jamón ibérico de cebo de campo cortado a mano (60 gramos)
Braseado de verduras con salsa cheddar
PLATO A ELEGIR
Medallón de ternera amielado
Tournedó de ibérico a la brasa sobre patata cachada de pistacho
Postre especial de enamorados
Vino y agua
