Queremos invitarte a la Fiesta Abrasador 2019 que Grupo Abrasador celebra los días 21 y 22 de octubre, en la finca familiar «La Pilarica» de Torrejón el Rubio (Cáceres).
Un año más, restaurantes asociados a la marca Abrasador y otros hosteleros clientes de la marca, venidos de toda España, se darán cita para conocer de primera mano los nuevos cortes de carne Abrasador y más de 20 innovadoras recetas. Aprenderemos juntos con algunos de los mejores Ponentes de Restaurantes y con un maestro de ceremonias de excepción.
Si puedes quedarte los dos días, también serás testigo el día 22 de nuestro «V Concurso Nacional de Cortes y Recetas Abrasador», donde distintos chefs y cocineros competirán con sus recetas para llevarse el premio a la mejor Receta Abrasador 2019, que elegirá nuestro jurado. Y por supuesto diversión y convivencia entre compañeros.
¡Así será el programa!…
DÍA 21/10/2019
- 9:00 Desayuno y Bienvenida
- 10:00 Presentación de la «Fiesta Anual Abrasador»
- 10:30 Visita a la «Finca La Pilarica» y a todas sus instalaciones con ruta de senderismo o en todo-terreno
- 12:30 Juegos y Taller de cocina por Equipos, tipo «Masterchef»
- 13:30 Premios del Taller y Premios digitales a los mejores «influencers» y reconocimientos Abrasador
- 14:30 Comida/lunch. Degustación de 6 nuevas recetas creadas por nuestro Chef asesor Carlos Torres y Corner de Brasa con los cortes más exitosos de Abrasador»
- 17:00 Comienza nuestro plato fuerte con nuestro Gran Maestro de ceremonias Luis Boyano Mucho más que Magia «Cocinando Sonrisas». Mago de TVE y Premio mundial de magia.
- 17:15h «Cargar la Suerte» por nuestro ponente invitado, experto y asesor de Restaurantes Juanjo Martínez
- 18:00h «Las Porciones adecuadas para tu equilibrio perfecto y tu auténtica Felicidad» Carlos Torres Chef de Restaurante El Capricho de los Torres y Los Jardines de Palacio
- 19:00 «Cocina de la España Vacía» y Show Cooking de Enrique Pérez, Restaurante El Doncel, con una Estrella Michelín, de Siguenza, Guadalajara.
- 20:30 Corner de Ibéricos Abrasador por nuestro Maestro Cortador Carlos Muñoz.
- 21:00 “Hoy cocinamos entre amigos” con degustación de Tapas de varios Chefs y cocineros amigos de Abrasador: Enrique Pérez de restaurante El Doncel, Jorge Zurita de restaurante Graná, Javier Donaire de restaurante El Mirador de la Mancha, Mario de Lucas de restaurante Lino, Mónica Bastida de restaurante El Astral y Tony Estevez de restaurante Casa Idolina. Y siempre acompañado del «Corner de Brasa» con los cortes más innovadores de Abrasador
- 22:00 Cócteles, Gintonic… y “Que dure la Fiesta” con Sergio Marx Dj
DÍA 22/10/2019
- 9,00 Desayuno y comenzamos a Cocinar para el Concurso
- 10:00 Como terminar tu experiencia gastronómica con un buen Café de la mano de Nespresso
- 10:30 El mejor Programa de Gestión integral para restaurantes
- 10:50 Libro de reservas, Programa de Fidelización y Social Wifi propios para tu restaurante
- 11:30 «V Concurso Nacional de Cortes y Recetas Abrasador» con un Jurado de 5 Chefs y gastrónomos de excepción.
- 13:30 Entrega de premios del Concurso
- 14,00 Show Cooking y Degustación de Arroces de la mano de Unilever. Acompañado por el Corner de ibéricos Abrasador con nuestro Maestro Cortador Carlos Muñoz.
- 15:00 Y como broche final Degustación de otros tres nuevos platos, creación de nuestro Chef Carlos Torres.
- 17:00 Despedida y cierre de la Fiesta Abrasador por la Familia Ramírez.
Si tienes un restaurante y quieres seguir creciendo y conociendo las inquietudes y mejoras de tu sector, estas jornadas te van a venir muy bien, así que no dudes en contactar con nosotros. Nos quedan muy pocas plazas y cerramos reservas en unos días, así que anímate y vente. Para asistir es imprescindible que nos reserves enviando un correo a alvaro.martin
Abrasador