Tenemos el honor de contar entre los restaurantes de la red con Abrasador Graná en El Campello (Alicante). El entorno mirando al mar, sus instalaciones y desde luego su cocina, lo hacen único.

Una cocina de fusión entre platos internacionales y de gastronomía local, marcarán tu experiencia en Abrasador Graná. Cualquier plato cocinado y servido por los hermanos Zurita nos os dejará indiferentes, pero veamos cuales son algunas de sus especialidades….

Los arroces sin duda son uno de sus puntos fuertes, como el arroz a banda, de verduras, al horno o el de secreto ibérico con morcilla Abrasador. También cabe destacar sus carnes de ternera e ibérico Abrasador y siempre hechas a la brasa.

Pero hemos hablado antes de cocina internacional, y un plato característico de Abrasador Graná es el “Steak Tartare” (Ver receta) , con una elaboración muy cuidada y con carne de primera calidad….